Só quem produz hambúrguer em grande escala sabe quanto presa e perfeição não adam juntos. Porém um modelador de carne pode facilitar e agilizar muito o trabalho em uma lanchonete ou hambúrgueres. Para entregar lanches iguais e com a mesma quantidade de carne, é preciso usar um utensílio como este.
Simples ou recheado
Existem dois tipos de modeladores, os simples e os que são para hambúrguer recheado. Os simples geralmente são de aço e servem apenas para medir a quantidade de carne e fazer hambúrgueres iguais. Mas também existem modelos que modelam a carne com um buraco no meio para rechear o hambúrguer com queijo e outros ingredientes.
De uma maneira ou de outra, usar um modelador pode te ajudar a preparar um lanche saboroso e proporcionalmente perfeito. Além de padronizar os hambúrgueres caso se trate de um estabelecimento comercial como lanchonete, padaria, hamburgueria ou até mesmo uma padaria.
