A Copa da Rússia está a todo vapor, por isso é legal conhecer mais sobre esse país distante. Nesse artigo vamos falar de três pratos muito típicos daquela região.
Borscht
Um dos pratos mais característicos da Rússia é o Borscht. Se trata de uma sopa, originalmente ucraniana, mas muito popular no país. Sua cor forte se deve à beterraba e ao tomate, ingredientes principais desse prato. É bastante rica em vitaminas e (dizem) muito saborosa.
Golubtsi
Outra receita muito feita na Rússia é o Goluptsi. É preparado com carne moída temperada, arroz e depois enrolado em folhas de couve cozidas. Também conhecido no Brasil como charutinho de repolho recheado, é um dos pratos mais tradicionais da culinária russa.
Draniki
São servidos quentes e são feitos como panquecas de batata. Se assemelha a um purê com batatas grosseiramente raladas. Pode ser recheado com diversos sabores diferentes. Há também variações desse prato em diversos lugares da Europa.
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