Que jeito melhor de comemorar o aniversário de uma das cidades com maior variedade gastronômica do Brasil, se não fazendo um tour gastronômico?
No dia 25 de Janeiro é comemorado o Aniversário de São Paulo, cidade que possui as mais diversas opções gastronômicas. Em cada canto você encontra um sabor diferente, seja de uma região do país ou até mesmo de outros continentes. Por este motivo, decidimos comemorar essa data especial destacando as regiões e estabelecimentos da cidade que oferecemos melhores sabores, aromas e visuais.
Mercadão
O Mercadão de São Paulo é um dos destinos gastronômicos mais procurados pelos turistas, isso porque lá é possível encontrar todo tipo de alimentos. É o paraíso de todo chefe de cozinha! Foi inaugurado em 25 de janeiro de 1933, como um presente em decorrência do aniversário da cidade. A arquitetura leva o nome de Ramos de Azevedo e, no total, o Mercadão abriga 290 boxes.
Variedade deveria ser o segundo nome do lugar, já que são vendidos diversos tipos de alimentos e bebidas como frutas, vinhos, temperos, legumes, frios, queijos, azeitonas importadas, carnes, peixes, cereais, entre outros. Sem falar, é claro, do famoso sanduíche de mortadela e do pastel de bacalhau.
Nossa dica para degustar o tradicional lanche de mortadela é ir até o Bar do Mané, que fica na rua E, box 14 dentro do Mercadão. E para a sobremesa você pode passar no box da Dona Diva Doces, que fica na rua L box 30 e comer um pastelzinho de Belém super cremoso.
Endereço: R. Cantareira, 306 – Centro, São Paulo – SP
Telefone: (11) 3313.3365
Horário: 6h às 18h
Centro de Tradições Nordestinas
Já para quem prefere o tempero forte do Nordeste, o Centro de Tradições Nordestinas é o lugar certo! Além de reunir cultura, religião, música e tudo o que é do Nordeste, ainda tem o mais importante: comida! Entre os alimentos típicos da região, você encontra lá guaraná Jesus, farinhas, rapaduras, vatapá, acarajé, bebidas típicas, entre outros.
Dentro do complexo existe uma arena com dez restaurantes que servem o melhor da culinária nordestina. Você também pode ir na Vila do Forró, onde funcionam os doze quiosques de quitutes e bebidas típicas. E uma vez por ano você pode experimentar coisas deliciosas no Festival Gastronômico Nordestino de São Paulo e no Festival de Doces Nordestinos. Os dois são realizados dentro do CTN e a entrada é gratuita.
Endereço: Rua Jacofer, 615 – Bairro do Limão, São Paulo – SP
Telefone: (11) 3488.9400
Horário: Durante a semana das 12h às 16h. Aos sábados das 12h às 04h e aos domingos e feriados, das 12h às 22h.
Restaurantes Vegetarianos em Pinheiros
Encontrar bons restaurantes vegetarianos ou veganos não é tarefa fácil. Ainda assim São Paulo oferece algumas opções bem gostosas no bairro de Pinheiros. E mesmo que você não seja vegetariano, pode aproveitar as dicas e experimentar uma coisa diferente. No bairro de Pinheiros é possível encontrar alguns estabelecimentos exclusivamente vegetarianos.
É o caso do GOA Gourmet Vegetariano, que fica localizado na rua Cônego Eugênio Leite, 1152. O estabelecimento existe desde 2004 e você encontra uma grande variedade de pratos como salada de grão de bico cozido com tomilho fresco, feijoada vegana, risoto integral de limão siciliano com shitake orgânico e muito mais!
Ali bem próximo ao Instituto Tomie Ohtake, está localizado o Vila das Rosas, restaurante também vegetariano muito bem recomendado. Fica na rua Padre de Carvalho, 117 e, além de um ambiente agradável, o restaurante dispões de opções para todos os gostos. O mais famoso prato do lugar é o falafel, um salgado originário do Oriente Médio, que é feito de grão de bico ou fava moídos e misturados com cebolinha, salsa, coentro e cominho.
GOA Gourmet
Endereço: rua Cônego Eugênio Leite, 1152 – Pinheiros – São Paulo – SP.
Telefone: (11) 3031-0680.
Horário: Terças à Sextas-feiras das 12h às 15:15h e Sábados, Domingos e Feriados das 12h às 16:15h.
Vila das Rosas
Endereço: rua Padre de Carvalho, 117 – Pinheiros – São Paulo – SP.
Telefone: (11) 3814-2796
Horário: Seg a Dom das 10:00 às 19:00.
Liberdade
No bairro da Liberdade viajamos para os países orientais através de comidas típicas do Japão, China e Coréia. O bairro é a maior colônia japonesa do mundo e também onde se encontra o sabor mais próximo possível do Japão e afins. Um exemplo disso é o restaurante Lamen Kazu, que usa ingredientes importados e é especializado em lamen. Para comer lá é preciso enfrentar uma fila de espera, mas todos saem satisfeitos.
Outro lugar muito recomendado é o Ban, liderado pelo chef Masanobu Haragushi, é um dos mais elogiados do bairro e também bem concorrido. Já para provar a culinária tipicamente coreana é só ir ao Portal da Coréia que, inclusive desenvolveu um churrasco coreano, com um molho agridoce. Mas além do churrasco, nesse restaurante é servido também risoto coreano, carnes grelhadas fritas direto na mesa, panqueca de frutos do mar, bibimbap, entre outros.
Entretanto, os restaurantes da Liberdade geralmente têm preços um pouco mais elevados. Por este motivo, se você não tem muita grana, mas ainda assim sonha em experimentar os sabores orientais, a solução é ir na Feirinha da Liberdade. Foi aberta há 33 anos e acontece todo sábado e domingo. Lá você tem opções como yakisoba, takoyaki, sushi, ebiyaki, sashimi, bolinhos de peixe, doce de feijão (azuki), saquê, pastel, guiozá e uma outra infinidade de comidas.
Lamen Kazu
Endereço: R. Thomaz Gonzaga, 51 – Liberdade, São Paulo – SP
Telefone: (11) 3277-4286
Horário: Seg. à sab.: 11h às 15h e 18h às 22h30
Dom. e Feriados: 11h às 15h e 18h às 21h
Ban
Endereço: R. Thomaz Gonzaga, 18 – Liberdade, São Paulo – SP
Telefone: (11) 3341-7749
Horário: Ter a Sex 11:30–14:30 e 18:00–22:30
Sáb e Dom 11:30–15:30 e 18:00–21:30
Portal da Coréia
Endereço: R. da Glória, 729 – Liberdade, São Paulo – SP
Telefone: (11) 3271-0924
Horário: Seg a Sáb 12:00 – 14:30 – 18:00 – 22:00
Feirinha da Liberdade
Endereço: Praça Da Liberdade, S/N – Liberdade – São Paulo – SP
Telefone: (11) 32085090
Horário: 9h às 18h
Bixiga
Os fãs de comida italiana encontram na região do Bixiga um restaurante atrás do outro para se esbaldar. A região foi colonizada por italianos, por isso há uma grande concentração de cantinas por lá. Uma delas é a Cantina Mamma Celeste, lugar onde é possível saborear um bom fetuccine a calabresa, ou quem sabe um prato de cannelloni de ricota com nozes ao molho rosê e paillard de frango. Dá água na boca só de pensar.
Outra boa dica é o Italia Mia, um restaurante cujo carro chefe é o Jantar Show, que consiste em um saboroso buffet de massas com eventos como Stand Up Comedy, dança, peça, shows. Basta conferir a agenda e reservar a data.
Cantina Mamma Celeste
Endereço: R. Conselheiro Carrão, 460 – Bela Vista, São Paulo – SP
Telefone: (11) 3284-4854
Horário: Seg a Sáb 11:30–16:00, 18:30–22:30 e Dom 11:30–16:00
Italia Mia
Endereço: R. Rui Barbosa, 354 – Bela Vista, São Paulo – SP
Telefone: (11) 98632-8622
Horário: 12:00–15:00
Hamburguerias na rua Augusta
A rua Augusta é conhecida pelas baladas e casas de show, é o lugar onde os jovens se encontram para beber e ouvir música. Mas também é um bom lugar para comer hambúrguer, já que se encontra uma hamburgueria a cada esquina.
Uma das mais conhecidas da região é a Rock N’ Roll Burger, toda decorada com o tema rock antigo. Fica localizada um pouco mais abaixo na Augusta, em frente ao Inferno Club. O cardápio é composto por diversas opções de hambúrguer como o AC/DC, que vai hambúrguer de 160g de carne, acompanhado de cebola caramelizada, queijo cheddar e bacon de costela. Além disso você pode pedir também porções de onion rings (cebolas empanadas), batas fritas, bolinho de arroz, coxinha de frango frita, entre outros.
Outras opções ao longo da rua Augusta são Hamburgueria 162, GBurger Augusta e Paulista Burger, esta última que se caracteriza pelos hambúrgueres artesanais, além de acompanhamentos, coquetéis e sobremesas.
Rock N’ Roll Burger
Endereço: R. Augusta, 538 – Consolação, São Paulo – SP
Telefone: (11) 3255-0351
Horário: Seg a Qui 12h à 01h Sex e Sáb 12h às 05h e de Dom 12h à 00h
Hamburgueria 162
Endereço: R. Luís Coelho, 162 – Consolação, São Paulo – SP
Telefone: (11) 2738-5162
Horário: 12h à 00h
GBurger Augusta
Endereço: R. Augusta, 2931 – Jardins, São Paulo – SP
Telefone: (11) 3062-7502
Horário: 11:45–16:00
Paulista Burger
Endereço: R. Augusta, 1499 – Consolação, São Paulo – SP
Telefone: (11) 4564-5503
Horário: 12:00–16:00, 17:30–00:00
Doces no Itaim Bibi
E para fechar, a sobremesa. No bairro do Itaim Bibi há várias opções de doces de todos os tipos. Se você gosta de bolos a dica é a Boloccino. Lá dá para comer bolos secos, recheados, cookies, copinhos com doces dentro, chocolates, brigadeiros, docinhos e os famosos cupcakes.
Para os chocólatras de plantão existe a Anusha Chocolates, onde você pode se esbaldar em diferentes tipos de bombons, bolos, brigadeiros, tortas, trufas e produtos especiais. A dona da loja, Ana Maria Castanho, começou na gastronomia em 1985, produzindo festas de aniversário para seus filhos. E hoje é uma das referências em doces, principalmente chocolates, da cidade.
La Churreria é uma opção diferente de sobremesa, lá são vendidos muitos sabores de churros fininhos, iguais aos feitos na Espanha. Você pode escolher entre comer o Churros Rellenos, que é recheado com doce de leite Viçosa, ou os Churros Espanhóis, uma porção com 4 pedaços que você pode acompanhar com dips de chocolate ou doce de leite ou ainda, um combo de 30 churros. E além disso o lugar ainda serve alfajor, cachorro quente, sorvete e bebidas quentes.
Boloccino
Endereço: R. Dr. Renato Paes de Barros, 1024 – Itaim Bibi, São Paulo – SP
Telefone: (11) 2338-8351
Horário: 08h às 17h
Anusha Chocolates
Endereço: R. Comendador Miguel Calfat, 420 – Itaim Bibi, São Paulo – SP
Telefone: (11) 3045-6054
Horário: 11h às 19h
La Churreria
Endereço: Av. São Gabriel, 549 – Itaim Bibi – São Paulo
Telefone: 11-2619 20 54
Horário: Seg a Sex 13h às 20h e de Sáb e Dom 14h às 20h