A festa junina é uma celebração feita em todo o país e uma das partes mais importantes dela é a comida. Nessa época do ano é quando as temperaturas estão mais baixas, por isso a comida tende a seguir a estação e também a cultura caipira. Fazem parte dos alimentos e bebidas dessas festas o milho cozinho, quentão, pipoca doce e salgada, algodão doce, vinho quente, arroz doce, pamonha, cuz cuz, crepe, bolos, churros, entre outros. Para a preparação desses pratos é preciso alguns equipamentos e utensílios específicos:
Panela de pipoca
Uma festa junina não é a mesma sem pipoca. É um dos alimentos mais vendidos nessa época do ano, por isso é preciso investir em uma boa panela pipoqueira. Existem muitos modelos desse utensílio no mercado, de ferro, de aço inox, antiaderente. Para escolher a melhor para você é preciso saber a finalidade da panela. Se você pretende usar para produzir e vender, então o mais ideal é adquirir uma panela maior de ferro ou de aço inox. Já para uso doméstico o modelo antiaderente pode ser o mais indicado.
Máquina de algodão doce
Outra coisa que sempre encontramos em quermesses é algodão doce. Para produzi-lo é necessária uma máquina específica que transforma o açúcar nessa massa fofa e doce que conhecemos. É um doce bastante popular entre as crianças, mas que também conquista os adultos.
Máquina de crepe
Doce ou salgado, crepe é bom de qualquer jeito e faz muito sucesso em festas juninas. Para preparar o crepe é preciso ter uma crepeira, ou máquina de crepe. Basta depositar a massa líquida na superfície redonda da máquina e esperar esquentar. Depois é só rechear com os ingredientes que o cliente quiser.
Cuscuzeira
A cuscuzeira é um equipamento bastante utilizado por quem produz muito esse alimento. É ideal para quem pretender vender cuscuz, principalmente nessa época do ano. Isso porque o cuscuz é muito requisitado em quermesses e é uma boa opção de salgado para essas festas.
Com esses equipamentos é possível realizar uma festa junina completa e muito bem servida. Adquirir equipamentos como estes de qualidade, significa investir em um trabalho de qualidade e que gerará muitos lucros. Invista no seu negócio e aproveite essa época do ano para aumentar as vendas!
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