Ao buscar por equipamentos para compor seu estabelecimento, você pode acabar se deparando com uma variedade bem grande. Quando se trata de lanchonetes, padarias e restaurantes você pode precisar de um equipamento que mantenha bebidas refrigeradas. Mas como saber qual escolher? Nesse post esclarecemos as diferenças entre refrigeradores e cervejeiras.
Refrigerador
Refrigeradores podem ter muitas utilidades, desde guardar apenas refrigerantes de latinha, até armazenar também lanches frios e verduras. Geralmente em estabelecimentos como lanchonetes e padarias, os refrigeradores ficam responsáveis por guardar bebidas que serão consumidas junto com as refeições. É o exemplo dos sucos de latinha e/ou caixinha, refrigerantes, água, achocolatados, entre outros. A temperatura do interior desse tipo de geladeira varia entre 1° e 7° graus.
Cervejeira
Já as cervejeiras são especificamente destinadas ao armazenamento de cervejas. Isso porque sua temperatura interna varia entre 0°C a -6°C. O cliente, de modo geral, prefere consumir essa bebida em uma temperatura mais baixa, por este motivo, não é recomendado que a cerveja fique guardada com outros tipos de bebidas.
No caso de bares, principalmente os especializados em cerveja, o uso de uma cervejeira conta até na decoração do local. O cliente que frequenta esse tipo de estabelecimento já espera encontrar equipamentos assim no ambiente. Ao adquirir uma cervejeira é importante verificar se há regulagem de temperatura, pois cada tipo de cerveja pode precisar de uma temperatura diferente.
Ambiente harmônico e organizado
Depois de avaliar as diferenças entre um produto e outro é preciso saber qual deles se adequa melhor ao seu negócio. Manter um ambiente organizado e condizente com o seu seguimento é essencial para atrair mais clientes. São detalhes que fazem toda a diferença tanto para o armazenamento correto dos produtos, quanto para a aparência do estabelecimento.
