Pesquisar

Gastronomia & Food Service

Char Broilers à Gás Radiante FRIGOPRO

Desvendando a Arte da Grelha com os Charbroilers Frigopro: Sabor Inigualável e Desempenho Excepcional

Na busca por uma experiência culinária marcada por sabores autênticos e deliciosos, os Charbroilers Frigopro surgem como uma escolha imprescindível. Com a capacidade de criar a gastronomia marcada pelas chamas, esses equipamentos proporcionam um sabor inigualável que eleva cada refeição a um novo patamar.

Calor Rápido e Consistente:

A característica que define os Charbroilers Frigopro é o calor rápido e consistente que eles oferecem. Com a possibilidade de controle preciso, cada preparo se transforma em uma obra-prima. A capacidade de controlar a temperatura com facilidade permite a criação de pratos perfeitamente grelhados, independente do nível de experiência do chef.

Maior Área de Superfície, Maior Performance:

O destaque desses charbroilers é sua ampla área de superfície, possibilitando uma alta performance na produção de alimentos de uma só vez. Isso é particularmente valioso em ambientes de alta demanda. Imagine criar refeições suculentas, com sabor autêntico, em um ritmo eficiente que mantém a qualidade em primeiro plano.

Características Excepcionais:

  • Zonas de Cocção Independentes: A capacidade de usar cada zona de grelhar de forma independente é uma inovação prática. Graças aos dois controles manuais, você tem total controle sobre a cocção de diferentes tipos de alimentos simultaneamente.

  • Potência Extraordinária: Equipados com queimadores de 40.000 BTUs cada, esses charbroilers garantem um desempenho poderoso, resultando em carnes e vegetais perfeitamente grelhados.

  • Bandeja de Gordura Removível: A limpeza nunca foi tão simples. A bandeja de resíduos de largura total coleta gordura e detritos, agilizando a limpeza no final do dia e mantendo a estação de trabalho impecável.

  • Grelhas Reversíveis de Ferro Fundido: As grelhas superiores de ferro fundido, além de duráveis, proporcionam marcas de grelha irresistíveis. A reversibilidade oferece versatilidade, permitindo diferentes abordagens de preparo para carnes e alimentos delicados.

  • Captura de Sabor: As grelhas não apenas marcam os alimentos, mas também capturam seus sucos, produzindo chamas e fumaça que elevam o sabor dos pratos a níveis surpreendentes.

Conveniência e Versatilidade:

Os Charbroilers Frigopro foram projetados com a praticidade em mente. Sua conexão de gás traseira de 3/4″ oferece flexibilidade para integração, sendo enviados prontos para o gás natural, com a possibilidade de conversão simples para propano líquido.

Modelos e Tamanhos Disponíveis:

  • CPCB12M: 381mm x 680mm x 414mm
  • CPCB24M: 610mm x 682mm x 414mm
  • CPCB36M: 900mm x 682mm x 414mm
  • CPCB48M: 1200mm x 682mm x 414mm

Com uma variedade de modelos e tamanhos, os Charbroilers Frigopro se adaptam às necessidades de sua cozinha, proporcionando uma experiência de grelha incomparável.

Em resumo, os Charbroilers Frigopro são mais do que simples equipamentos de grelha; são a chave para criar pratos de sabor excepcional e desempenho superior. Com sua tecnologia avançada e características inovadoras, eles transformam cada refeição em uma experiência memorável.

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *